香飘飘一年卖36亿家族企业放权4月17日，香飘飘（603711.SH）发布2023年年报及2024年一季报。2023年，公司实现营业收入36.25亿元，同比增长15.90%；归属于上市公司股东的净利润为2.80亿元，同比增长31.04%。

　　这一增长势头在一季度得到延续，其Q1营收为7.25亿元，同比增加6.76%；归属于上市公司股东的净利润为2521万元，同比增加331.26%。

　　其中，2023年公司以“香飘飘”经典系列、“如鲜”燕麦奶茶、“鲜咖主义”燕麦拿铁等产品为主的冲泡业务营收为26.86亿元，同比增长9.37%；“Meco”杯装果汁茶、“兰芳园”港式茶饮、“香飘飘”即饮牛乳茶等即饮业务营业收入为9.01亿元，同比增长41.16%。

　　在2020年-2022年期间，香飘飘连续三年录得营收下滑的业绩，“奶茶第一股”不得不开始求变，包括组建即饮销售团队，以及管理层的调整。

　　2023年底，公司董事长兼总经理蒋建琪申请辞去公司总经理职务，并聘任有宝洁、白象等多家快消品企业任职经历的杨冬云为公司总经理。而在今年3月，创始人家族的蒋建斌则因个人原因，申请辞去公司董事、副董事长职务。

　　作为国内主要的冲泡奶茶经营企业，香飘飘已连续12年在杯装冲泡奶茶市场保持份额第一。2023年，其通过推出“如鲜”手作燕麦奶茶、“鲜咖主义”手作燕麦拿铁咖啡、“CC柠檬液”“红糖参姜茶”等新品带动冲泡业务营收上涨。

　　尽管基本盘较大，但冲泡系列增速远低于即饮系列。香飘飘也在2023年持续加大对Meco果汁茶、兰芳园港式茶饮等即饮系列的投入。

　　一方面推出“礼盒装”Meco果汁茶，增加新口味，丰富产品线；另一方面推进兰芳园冻柠茶铺货。自2023年2月起，产品正式上市首年实现税前销售收入超2亿元。

　　为了推动即饮系列快速发展，香飘飘在营销推广上不遗余力。报告期内，Meco果汁茶成为湖南卫视《中餐厅》节目首席合作伙伴，兰芳园则与湖南卫视《不设限毕业礼》《披荆斩棘的哥哥》第三季开展深度合作。

　　此外，香飘飘还在湖南卫视多个节目中进行重点推广，并通过小红书爆文、抖音达人合作等传播方式，在抖音、小红书等新媒体平台精准投放。

　　加大营销的效果也反映在了销量上。2023年，在线上渠道，即饮类产品销售额几乎追平冲泡类，前者为1.22亿元，同比增长50.22%；后者为1.28亿元，同比下降16.15%。香飘飘表示，2024年，预计冲泡业务仍以“修复”为主基调，费用投放保持稳健，即饮业务的费用投放将维持一定的力度。

　　除了在营销端发力，香飘飘也在渠道端加大投入。2023年，香飘飘为即饮业务组建新的团队，2023年4月底，团队开始初步独立运作。截至2023年末，公司经销商数量同比增加199家，达到了1531家，其中新增经销商406家，汰换经销商207家。

　　今年3月4日，香飘飘在接受机构调研时表示，公司非常关注零食量贩渠道的发展，现有产品中，果汁茶和冲泡类产品已经进入零食量贩渠道销售。目前，公司正在与直营的零食渠道共同探讨、开发新的合作模式。财报显示，2023年香飘飘直营渠道销售收入为6320.29万元，上年同期为2882.22万元。时代财经就公司在量贩渠道的发展规划询问香飘飘半岛综合体育下载，截至发稿暂未得到回复。

　　由于增加广告费及市场推广费支出、组建即饮销售团队增加人力支出，香飘飘2023年销售费用高达8.60亿元，约为净利润的3倍，同比增长53.42%。营销投入高一直是香飘飘的问题之一，依靠广告出圈的香飘飘对营销形成一定依赖，2019年-2022年，公司销售费用累计近30亿元。

　　近年来，香飘飘发生多起人事变动。2018年下半年，香飘飘营销中心总经理卢义富离任，老员工刘代华上任，但至2019年离职。

　　2020年3月-4月，香飘飘陆续收到董事兼副总经理蔡建峰、第三届监事会职工代表监事冯永叶、第三届监事会股东代表监事俞琦密和董事、董事会秘书兼副总经理勾振海4位高管的辞职报告。2023年初，香飘飘股东代表监事及监事会主席商钢明因个人原因提出辞呈。

　　面对业绩的下滑，香飘飘尝试引进新鲜血液和调整团队架构对企业进行革新。2023年，香飘飘针对即饮业务组建独立销售团队，招募600多名饮料销售专业人才，与公司原团队组建了一支千人规模的团队。同年12月22日，香飘飘董事长、总经理蒋建琪也宣布辞任总经理一职，聘请杨冬云为公司新任总经理。

　　杨冬云是一名职业经理人，曾历任广州宝洁公司项目经理、大区域经理、品类总监，并就职过德国内衣品牌黛安芬集团、欧洲文具公司易达集团、速8酒店和白象食品等，在快消行业经验丰富。据媒体报道，任职白象期间，杨冬云曾主导了白象精炖大骨面的产品研发和推广，并将其打造成爆款。

　　而杨冬云进入香飘飘后，也和公司进行了深度绑定。去年12月29日，蒋建琪以每股13.43元的价格将20,537,290股股份转让给杨冬云，转让完成后，杨冬云持股比例上升至5%，蒋建琪持股比例为50.44%。双方协议显示，签署后1个月内，受让方向转让方收款账户支付2500万元股份转让款，剩余转让款原则上在协议签署生效后3年内支付完毕。

　　随后在今年3月30日，香飘飘董事、副董事长蒋建斌提交辞职报告，蒋建斌与香飘飘创始人蒋建琪为兄弟关系。

　　目前，香飘飘正面临激烈竞争，除了同行压力，其还面临现制茶饮企业对市场份额的挤压，蜜雪冰城招股书显示，截至去年9月30日，其门店已经超过36000家。