半岛·体育(综合)官方APP下载·IOS/安卓/手机APP下载

咨询热线:

+86-0222-22366





公司动态

半岛综合体育登录入口亚洲酒店节|何嘉杰:设计欢乐让酒店更有“温度”

发布时间:2024/03/02    浏览次数:

  半岛综合体育登录入口亚洲酒店节|何嘉杰:设计欢乐让酒店更有“温度”为主旨,对“亚洲酒店节”获奖名单中的优秀杰出人物进行探访,邀请获奖者从酒店运营、空间设计、客户体验、市场经济等多角度结合,,为酒店设计师,投资人、酒店经营者赋能,为酒店行业发展创造时代新价值,共同推动中国酒店行业发展创新!

  本期嘉宾我们邀请到了『2022年度杰出潮流欢乐酒店品牌:FunGee欢致酒店』董事长:何嘉杰先生

  “也许有一天,来过的客人会忘记酒店的位置、名字,想不起在什么时候住过我们的酒店,但在他/她的心中,如果那是一段充满了惊喜和欢乐的回忆,这就达到了慧友的服务目的。”在慧友集团董事长何嘉杰的心中,酒店不应该止步于让客人住得舒适,更重要的是在他们心中留下一种欢乐的体验。

  因此,他将“用服务创造欢乐,让世界更加美好”作为企业使命,带领着慧友集团朝着心中的理想前行。

  “酒店服务分为四个层面,即基本需求服务、满意服务、无差异服务和魅力服务。其中,前三个像是金字塔的底层建筑,必须坚实牢固,给客人以放心、舒适的居住体验,魅力服务则像金字塔的塔尖,占比不多,却必不可少。”与何嘉杰聊天过程顺畅而自然,他侃侃而谈关于行业的各种见解,小到酒店的日常用品选择,大到住宿业的现状和资讯,都信手拈来、了如指掌。

  2011年,何嘉杰创办了第一家酒店,开始了行业的深耕之路。如他所说,自己刚开始进入行业是想把握新风口,打拼到现在,却已然将热爱倾注其中。

  2017年,慧友集团旗下已经拥有5家门店,200多间客房。何嘉杰于此时开始思考未来的发展方向:是进军北上广深开疆扩土,还是专注于区域市场,将酒店产品做细做精?

  2023年,慧友集团旗下拥有“欢漫酒店”“欢致酒店”“悦致酒店”“菲伦酒店”“美宿酒店”五大主营品牌,已经开设了100多家门店,每年服务人次400多万,获得了客人的一致好评。

  “企业稳打稳扎,客人就能体验到标准统一化的贴心服务。”广纳建议后,思索再三的他选择“打基础、建体系”,聚焦湖南市场,立志打造区域连锁的精品酒店系列。以高标准统一品质运营酒店品牌,何嘉杰毫不犹豫地选择了这条路,并在今后发展中牢牢坚守这条标准。

  何嘉杰带领慧友集团深入分析旗下优秀门店的模式,扬长补短后总结出一套可复制的标准体系,再将该体系推广到所有门店,在实际中不断进行调整优化。

  众所周知,行业连锁店的优势与弊端都显而易见。其优势在于经营模式可复制,易于建设与管理;弊端则在于如果体量过大,很难做到所有门店品质一致,会给客人带来参差不齐的服务体验,这一点在住宿业尤为明显。

  对此,慧友将保证标准化品质服务落地的举措做到了极致。虽然意味着要有大量的人才储备,成本将会升高,但慧友集团依旧遵循“1+2”原则,即在门店经营中最为重要的角色——店长的聘任上,选择专业且有连锁店从业经验的人士担任,在新加盟商开设门店后,将1个店长与2个管理人员派遣到门店常驻,对加盟门店实施与直营店统一的管理运作体系。

  “慧友集团在直接影响到客人观感的服务方面采取统一标准,包括但不限于床上用品、用品、酒店基础服务等。”同时,在保证服务品质与加盟商收益最大化之间精准地把握住平衡点,使得双赢局面得以实现。

  在何嘉杰的“服务金字塔”理论中,“底层建筑”一定要牢固,这是慧友集团旗下酒店生存立足之根本。

  快节奏的时代里,并非人人都愿意沉下心来雕琢和升级企业。但对于何嘉杰来说,用心给客人良好的住店体验比什么都重要。他十分注重学习世界各地的先进酒店管理及运营专业知识,从理论出发,以实际落地为目标,为来店的客人提供更多个性化的服务。

  自2011年开办第一家酒店以来,慧友集团走过12个年头。时光漫漫,经历了创业初期的迷茫和困境,何嘉杰如今愈发地清晰,自己心目中理想的酒店应该有的模样:坚守基本服务的品质,聚焦魅力服务的升级,处处为客人制造惊喜和欢乐。

  “在未来,酒店的发展方向将会朝着智能化、社交型酒店迈进,而慧友集团也已经走出了第一步。”“给客人以欢乐”一直是何嘉杰努力想要赋予慧友旗下酒店的属性。在经过了方方面面的探索、尝试后,他带领慧友集团旗下的门店走出了差异化的特色之路。

  作为拳头产品,何嘉杰将旗下的“欢致酒店”定位为“成为被年轻人喜爱的酒店品牌”,结合年轻新生代的个性符号,打造出了年轻人钟爱的专属空间。

  门店配备了语音控制系统,客人能够语音操控灯光音响等。入住酒店时不仅有前台管家的贴心服务,还会有专门设置的服务经理回应客人的实时需求。

  此外,还提供多种免费增值服务,例如“浣然衣新”增值服务能够免费为客人清洗衣物,并且熨烫好之后送入客房;再比如“晚安夜粥”服务可以在晚间8时至9时30分之间,为有需要的客人送来一碗热气腾腾的美味粥品;甚至针对年轻群体的生活习惯,欢致酒店将早餐券的使用时间延长至下午1点。

  “欢致酒店店面设计打破了传统布局,在保证功能完善的同时,将客房的面积减少,扩大公共区域的面积,打造出强互动的效果。欢致酒店还会组织入住客人进行娱乐活动,如狼人杀、桌游等。真正将欢乐的体验融入到五星级的服务标准中,用服务制造无处不在的欢乐。”

  现在民族文化自信更强,90 后、00后的消费群体逐步成为市场主力,其更愿意尝试带有本土文化特色的本土酒店品牌。

  所以何嘉杰带领团队对悦致酒店进行升级打造成为国潮园林中高端商务酒店,用现代国潮的手法焕新传统文化,融入亭、廊、楼、阁、照壁、厅、堂、屋檐、大门、梁柱、院墙、绿植、山石、流水,塑造充满国风意境的场景。为客人营造一种情境式园林生活方式,可以在悦致感受琴、棋、书、画、诗、酒、茶的畅意潇洒。

  “把精力放在更重要的产品上,才能打造出精品服务产品。”在升级魅力服务的同时,慧友集团每年还会对服务产品进行评估,优化无差异服务。

  立业先立人半岛综合体育下载,纵观慧友集团取得成功的着力点,不难发现,“以人为本”的初心,一直指引着集团在一个个节点上突破创新,甚至走出困境。

  “一个企业的成功离不开团队的辛勤付出。以人为本的核心不仅仅是关注客人的需求,还包含着关注企业每一个员工的需求。因为他们的执着追随、努力奋斗,才能有今天的慧友集团。”真诚待人必将开出信任之花。2020年初疫情突发,住宿业遭受重创,大部分酒店都停摆歇业,慧友集团的酒店也不例外。

  “那时正值过年放假,我们宣布闭店,等候开店通知。结果我收到了所有高层管理人员的信息,他们表示愿意跟公司共患难,携手走出难关。”身为企业的领头人,何嘉杰将“以人为本”投射到企业之外,让慧友有了更多的社会“温度”。

  2017年,慧友启动“筑梦计划”,至今已经募集善款十五余万元,累计帮扶儿童近20人。2023年,因为“筑梦计划”的坚持,慧友更积极地承担更多社会责任,慧友启动“长根爱心基金会”,通过更多力量来帮助企业员工和困难家庭,帮扶弱势儿童,帮助其他慈善事件。

  何嘉杰坦承,目前的慧友集团还在发展的初期,正处于全速前行的阶段;以“成为全球口碑领先酒店集团”为愿景,坚守“至诚至善,向上向美”的企业核心价值观,未来,他会将更多的理念付诸于实践,热情澎湃,开疆拓土,带领慧友集团给客人以更多的欢乐和美好体验。

  亚洲酒店节 (Asia Hotel Carnival)是由「广州设计周」,「智鹏酒店圈」及「都市原点」联合发起的系列活动,与传统的单一评审标准不同,亚洲酒店节将结合酒店运营、空间设计和客户体验度出发,为投资人、酒店经营者以及新生代消费者精选年度杰出的酒店案例,同时针对主题酒店在品牌识别、设计创新、供应链整合多方面展开深入研究并发布年度趋势。


Copyright © 2018-2028 半岛·体育(综合)官方APP下载·IOS/安卓/手机APP下载 版权所有      黔ICP备18003557号-1
电 话:+86-0222-22366 手 机:08663022900
地 址:广东省半岛·体育(综合)官方APP下载
扫一扫关注微信